Rôti de porc BBQ Ça Mijote

Tout ce qu'il faut

2 pommes, pelées et tranchées mince
½ tasse (125 mL) de jus de pomme
1 c. à table (15 mL) de sauce soya
1 rôti de porc désossé (3 à 4 lb/1,5 à 2 kg) (cuisse, épaule ou longe)
¾ tasse (175 mL) de sauce à la canneberge en gelée
1 paquet (45 g) de mélange d'assaisonnement pour porc BBQ Ça Mijote Club House

Tout ce qu'on fait

Déposer la moitié des pommes au fond de la mijoteuse. Y verser le jus de pomme et la sauce soya. Déposer le rôti par dessus.

Mélanger ensemble la sauce à la canneberge et le mélange d'assaisonnement pour porc BBQ Ça Mijote Club House. En frictionner le dessus du rôti.

Déposer le reste des tranches de pommes sur le dessus.

Couvrir et cuire pendant 8 heures à DOUX ou pendant 4 heures à VIF.

Pour de meilleurs résultats,éviter d'enlever le couvercle au cours de la cuisson.

Valeur nutritive

	Énergie	500 calories	Protéines	24 g
	Lipides	37 g, 57%	Lipides saturés	13 g, 65%
	Cholestérol	110 mg, 37%	Glucides	18 g, 6%
	Fibres	1 g, 4%	Sodium	610 mg, 25%
	Sucres	13 g	Vitamine A	8%
	Vitamine C	6%	Calcium	6%
	Fer	8%

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