Petits pains au Cheddar et Parmesan

Tout ce qu'il faut

1 tasse (250 mL) de farine tout usage
2 c. à table (30 mL) d’assaisonnement en Une étape Club House, parmesan et fines herbes
1 ½ c. à thé (7 mL) de poudre à pâte
3 c. à table (45 mL) de beurre ou de margarine
¾ tasse (175 mL) cheddar râpé
2/3 tasse (150 mL) de lait

Tout ce qu'on fait

Mélanger la farine avec l’assaisonnement en Une étape Club House, parmesan et fines herbes et la poudre à pâte dans un bol à mélanger. Y couper le beurre, à l’aide d’un coupe-pâte ou de 2 couteaux, jusqu’à ce que le mélange soit granuleux. Incorporer le fromage. Ajouter le lait en remuant jusqu’à ce que tous les ingrédients soient humectés. Laisser tomber en 10 cuillerées combles sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 425 oF (220 oC) de 10 à 15 min ou jusqu’à cuisson parfaite et que le dessus soit doré.

Conseils:

· Pour des petits pains spéciaux, incorporer à la pâte deux tranches de bacon ou de jambon en dés cuit.

· Ces petits pains font aussi de délicieux sandwichs ; les trancher et les garnir d’une tranche de jambon et de tomate.

Valeur nutritive

	Énergie	130 calories	Protéines	4 g
	Lipides	7 g, 11%	Lipides saturés	2.5 g, 13%
	Cholestérol	10 mg, 3%	Glucides	12 g, 4%
	Sodium	300 mg, 13%	Sucres	1 g
	Vitamine A	6%	Calcium	10%
	Fer	4%

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