Tout ce qu'il faut

1 c. à table (15 mL) Marinade grilladerie signature
1 lb (500 g) de boeuf maigre haché
½ tasse (125 mL) de fromage en grains
1/3 tasse (75 mL) de chapelure de pain sec
1 paquet (42 g) de mélange à sauce pour poutine Club House
4 pains à hamburger
4 feuilles de laitue
2 tomates, tranchées (8 tranches)
4 grandes croustilles de pommes de terre

Tout ce qu'on fait

1. Dans un grand bol, mélanger la marinade avec le bœuf, le fromage, la chapelure et l’œuf. Bien mélanger et façonner en 4 galettes.

2. Faire griller les galettes à feu mi-vif pendant 5 à 6 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

3. Entre-temps, préparer le mélange à sauce pour poutine Club House selon le mode d’emploi sur le sachet

4. Pour servir, placer une feuille de laitue et une tranche de tomate sur la partie inférieure du pain. Déposer une galette de bœuf, une croustille et 2 c. à table (30 mL) de sauce. Déposer le dessus du pain et servir.

Valeur nutritive

Per portion

	Énergie	540 calories	Lipides	26 g
	Lipides saturés	11 g	Cholestérol	130 mg
	Sodium	750 mg	Glucides	35 g
	Fibres	3 g	Protéines	34 g

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